"إليسار نيوز" Elissar News

شاركت صفحة "درب عكار" Akkartrail موقعنا "إليسار نيوز" فيديو وصورا رائعة لخريف عكار، وتظهر فيه أشجار الغبيراء، وهي من الأشجار المعمرة التي تتساقط أوراقها في فصل الخير ويتغير لون أوراقها قبل تساقطها مشكلة لوحة فنية من تدرجات من ألوان الأصفر والأحمر واللون البني التي تزين تلال المنطقة.

وأشارت الصفحة إلى أنه "يوجد نوعين من  شجرة الغبيراء ينموان في لبنان، الغبيراء Sorbus torminalis  والغبيراء ذات الأوراق المروحية  Sorbus torminalis (L.) Crantz. ، ولا يوجد شجرة قد تضاهيها في الجمال خلال فصل الخريف، فمنها ما يكتسب لوناً أصفر وبعضها الآخر لوناً أحمر كالتي في الصورة، وتتراوح في الطول بين ال (٩ الى ١٢ متر) وأشجار قليلة قد تتجاوز ذلك لغاية ٢٠ متر، وتعيش على ارتفاعات بين ال ١٣٠٠ والـ ١٨٠٠ متر".

وأضافت الصفحة "تنتج الشجرة ثمارها تحتوي بذوراً، وهي صالحة للأكل كما تتغذى عليها الحيوانات وكانت تستخدم سابقاً في بعض المناطق في صناعة المربى والخل والنبيذ"، ولفتت إلى أنه: "لا توجد تجمعات لهذه الأشجار، إنما أشجار مبعثرة متفرقة بين أشجار أخرى خاصة والصور المأخوذة في بلدة مشمش في عكار".

ووفقا لـ "وايكيبيديا" فإن "أنواع أشجار الغبيراء هي بين 100 و200 نوع من الأشجار تنتمي إلى عائلة "الورديات" Rosaceae، أما  الغبيراء الممغصة و باللاتينية Sorbus torminalis فتتواجد في بلاد الشام والمغرب العربي وأوروبا، وتسمى بهذا الإسم لأنها كانت تستخدم في علاج المغص، كما تسمى "شجرة الداما" Checkers Trees، كون الجذع الرمادي يتفسخ ليكشف اللون البني المميز لجذعها الداخلي على صورة مربعات تشبه رقعة اللعبة المعروفة، وتنتج أزهارا بيضاء ذات رائحة غير مستحبة، تتحول إلى ثمار بنية اللون، تؤكل بعد نضوجها التام كونها ذات مذاق قابض إلى حد كبير إن كانت غير ناضجة، من قبل الإنسان والحيوانات البرية والطيور والحشرات وتستخدم في صناعة المربيات والخل والمنكهات لمشروبات كحولية مثل البيرة والويسكي أيضا، وكانت تستعمل في الخارج لتنكيه مشروب البيرة، لتستبدل لاحقا بنبات "حشيشة الدينار" Hops، ويوجد معظم هذه الأشجار في بلدة مشمش كما تتواجد في القموعة وعكار العتيقة والقبيات.

ونترك الصور والفيديو للتعرف على جمال بلادنا وتنوعها البيولوجي الرائع!

المصدر: درب عكار

تصوير: خالد طالب