نظراً للارتفاع الحاد بسعر القمح في بورصته العالمية الى حدود 275 دولارا اميركيا للطن أي بنسبة 40 بالمئة تقريباً، بالإضافة الى ارتفاع كلفة الصيانة لدى المطاحن الآلية، وبناءً على هبة الطحين من الجمهورية العراقية والتي ستدخل في إنتاج الخبز اللبناني بنسبة 25 بالمئة والتي تتلاءم مع أفضل طرائق الانتاج، أصدر وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال راؤول نعمة قرارين نافذين لغاية الخامس من كانون الثاني (يناير) 2021، حدد بموجبهما طن دقيق القمح المعدّ لإنتاج الخبز اللبناني (الموحد فئة 85)، أرض المطحنة، بمبلغ 812000 (ثمانمئة واثنا عشر ألف ليرة لبنانية)، كحدٍ أقصى
كما وتم تحديد سعر ووزن الخبز اللبناني "الأبيض" وفقاً لما يلي:
-ربطة حجم كبير: زنة 900 غرام كحدٍ أدنى، بسعر 2000 ليرة لبنانية كحدٍ أقصى.
-ربطة حجم وسط: زنة 400 غرام كحدٍ أدنى، بسعر 1250 ليرة لبنانية كحدٍ أقصى.